BLENDERI VAENLASED: 3 TOITU, mida ei tohiks blenderisse panna
pilt: Shutterstock

Blender on tõepoolest imemugav abimees, mille abil saab valmistada nii püreesuppe, smuutisid kui ka teisi vedelama tekstuuriga eineid ning vahepalasid. Kuid blender ei ole siiski mõeldud kõige jaoks ning sellest lähtuvalt tasuks teatud toitusid sinna minna panna, sest tulemuseks võib olla rikutud masin või siis hoopis ebameeldiv lõpp-produkt.

Need kolm toitu tuleks soovitud tekstuurini töödelda käsitsi:

1. Kartulid

Tundub hea idee valmistada kartuliputru blenderis, kuid tegelikkuses töötlevad blenderi terad kartulid niiöelda üle ehk siis moodustub vesine mass. Palju maitsvama ning mõnusama tekstuuriga kartulipudru saad siis, kui tambid kartulid pudruks spetsiaalse nuiaga.

2. Ingver

Ingver on kiuline ja need kiud blenderis ei purune, küll aga jäävad nad lõiketerade vahele kinni. Kõige lihtsam on ingverit käsitsi hakkida.

3. Rosinad ja teised kuivatatud puuviljad

Jah, mõned üksikud blenderid suudavad tõepoolest ka kuivatatud puuviljad pehmeks ja kreemiseks massiks töödelda, kuid enamjaolt pole tulemus sugugi selline nagu sa tahaksid. Üldiselt kleepuvad kuivatatud puuviljade tükid lõiketerade külge lihtsalt kinni.

Allikas: Your Tango